OMG芒果居然有毒，過敏者小心呀！
芒果被稱為「熱帶水果之王」，有非常高的營養價值，但無論是口耳相傳，或是網絡上都有各種文章瘋傳芒果「有毒」、「濕熱」、「容易導致皮膚過敏」，令很多人對這營養又美味的熱帶水果敬而遠之。對於芒果到底有沒有「毒」、適不適合自己吃、能不能多吃，大家都眾說紛紜。現在就來解開芒果迷思，一起了解這水果最真實的一面。
迷思 1：芒果「有毒」?
很多人在吃芒果的時候，會在嘴唇、耳朵、脖子等處出現紅腫和痕癢症狀，主要是因為芒果樹屬於漆樹科類的植物，芒果枝葉截切後會分泌含有「間苯二酚類」的乳白色樹汁，果皮也帶有「漆酚」(urushiol)的致敏成分，皮膚敏感的人接觸到這些物質以後，容易產生過敏症狀、導致接觸性皮膚炎其實造成過敏的主因並非果肉本身，通常是接觸以上物質而誘發過敏反應。除了少數體質特殊的人，一吃芒果就全身發癢，否則芒果果肉是不帶毒性的，一般人可以放心享用。
迷思 2:芒果「濕熱」?
李時珍在《本草綱目》中記載芒果「味甘性溫、微涼」，「多食亦無害」。在中醫辨證上沒有一種食物是「濕熱」的，反而芒果具有溫補健脾胃的作用，可補中益氣。「濕熱」一般是指致病的「邪氣」，可是中醫對於藥物的認識，有「水能載舟，亦能覆舟」的思想，芒果具有的溫補滋潤特性，正因本身偏補，身體不虛、甚至有濕熱的人，吃了就比較容易上火增濕；而都市人多因脾胃虛弱受寒導致體內的水氣不能化開，再加上氣血虛弱而從內產生虛火，體內因為虛而「水火並見」，這種情況也看似有濕熱，但並非要用寒涼利濕的方法解決，反而用溫補的方法有更佳效果，此時芒果反能治「濕熱」。
* 資料來源：香港中文大學中醫學院
避免吃芒果過敏的方法：
吃芒果前先用清水將表皮洗淨，以用刀削皮的方式取代手剝，同時可以多削去一些表層果肉，或戴上手套操作，避免皮膚接觸到果皮，可減少過敏的機會。