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避免身體慢性發炎,要少吃這些食品!



發炎反應是身體自我保護的一種方式,只要身體受到細菌、病毒、疾病攻擊的時候,身體就會出現發炎反應來做為對抗,這是一種自然修復的反應機制。例如身體有了傷口,就會利用發炎的反應進行修復,讓組織能夠癒合。


身體的發炎可以分為2種:

  1. 急性發炎:當我們的身體某處受傷或感染,免疫系統為了保護身體會大量聚集於患處,進行與病毒、病菌對抗,而出現的紅腫疼痛現象。

  2. 慢性發炎:持續性發炎,免疫系統沒有因為身體受傷或感染,卻不斷的出動,然後休息,再出動,再休息,這種反覆的情況,可能會造成身體的大小病症出現。出現這樣的情況不是因為免疫力太好,大家不要誤解囉!

慢性發炎易造成疲憊,甚至還會變胖

慢性發炎會引起疲憊感,怎麼睡也睡不飽,有些人會情緒低落或是喉嚨有異物感、筋骨痠痛、容易感冒、經常性皮膚或氣管過敏等。慢性發炎也會影響腸胃道,會便秘也會有腹瀉的情況,很容易被誤解為腸躁症,甚至還會造成腹部脂肪囤積,而引發代謝症候群,罹患心血管疾病風險也增加!


慢性發炎的最終結果是癌症

慢性發炎的剛開始的症狀都是輕微的狀態,容易忽視,往往都要等到嚴重的不適出現才知道已罹患糖尿病、阿茲海默症、癌症,原來身體之前就已經出現了問題。慢性發炎的過程中,身體細胞就是重複的被破壞、修復這種循環的過程,然而只要一次修復不正確,細胞就有可能轉變為癌細胞,因此慢性發炎最終的結果就是癌症。


2種食物最好手碰
  1. 平時要避免吃精緻的糖。 愈來愈多的動物實驗和人體實驗結果,讓我們看到糖帶來的壞處。攝取很多果糖時,無論是人抑或老鼠的實驗裡,都會看到發炎指數升高。當餵食小白鼠高糖飲食,小白鼠會產生嚴重的發炎反應,長出乳癌並轉移到肺部。

  2. 高油脂食物(尤其人造反式脂肪)。 人造反式脂肪會引起發炎反應和增加疾病,發炎指數升高。人造反式脂肪還會減少血液中的好膽固醇,並影響動脈上皮細胞的功能,更容易讓人產生心血管疾病。加工食物標示著「不完全氫化植物油」,就有人造反式脂肪。目前台灣規定食品中不能使用不完全氫化油,每次買東西之前記得最好看一下標示,注意人造反式脂肪的含量比例。

建議改攝取富含Omega-3的好油,也可以補充維生素D和抗氧化食物,這些方式都有助於減少身體的發炎反應,避免身體受到氧化壓力的攻擊。

美國時代雜誌曾報導,慢性發炎是人體的秘密殺手,慢性發炎最可怕的地方是,醫師是很難透過抽血或影像檢查就揪出病灶,因此日常生活中,我們要減少體內的發炎反應,遠離糖尿病、動脈硬化和癌症。

 

Omega-3的好油/FOREVER魚油

永久魚油膠囊獨家新配方,選用純淨品質的Omega-3魚油、以分子蒸餾法移除魚油中的雜質、飽和脂肪酸與其他不需要的成分,並添加DHA含量豐富的魷魚油、含高油酸的橄欖油,以及維生素E。魚油獲得歐盟衛生批准、ISO及HACCP認證,不含微生物、重金屬及化學污染物質。每日食用可調節生理機能,提供身體最佳之營養補給。


產品特色:

  1. 100%美國原裝進口。

  2. 產品取得伊斯蘭團體認可。

  3. 以嚴格生產流程製成之永久魚油膠囊,DHA含量提高33%,含有EPA:DHA=1:1的黃金平衡比例,讓身體攝取更均衡的營養。

  4. 添加維生素E天然抗氧化劑,確保不飽和脂肪酸不易氧化。

  5. 添加天然檸檬油及萊姆油,去除魚腥味。




你是不是經常聽到這樣的一句話?「吃魚,頭腦會變聰明。」

英國腦營養化學研究所邁可•克洛福德教授,在他的著作中指出,攝取魚類為主的水產資源,具有使人類祖先頭腦發達的作用。東方小孩與歐美小孩相比,智商之所以較高,原因可能在於東方人長久以來經常吃魚的飲食習慣。


◎DHA的特殊功效有下列七項:

  1. 使細胞柔軟 DHA是少數能夠進入腦細胞的物質之一,DHA能夠使細胞膜的分子構造變得非常柔軟,腦細胞變得柔軟後,腦細胞傳達情報與接收情報的速度就會加快,學到的東西自然容易記住,記憶力也相對地提高,所以會有DHA使頭腦變聰明的說法產生。

  2. 對抗過敏原 DHA不只幫助腦神經活性化,對幫助改善過敏性疾病也有相當不錯的功效。過敏的起源是因為過敏原吸入體內所致,過敏原包括塵霾、霉菌、花粉等,當過敏原進入人體時,身體就會自然想要排除,而製造出組織胺將其殺死或分解,但是可能因為某種原因,體質不良、營養失調或年齡增長等,異常大量地製造出媒質,引起身體過敏。DHA能抑制媒質過量產生,可以改善體質並防止過敏。

  3. 能使血液循環順暢 造成腦中風、心肌梗塞、高血壓等心血管疾病的原因之一,就是動脈硬化,想防止動脈硬化,必須去除附著於血管內壁的膽固醇或中性脂肪,經由研究發現,EPA對去除中性油脂有效,卻無法去除膽固醇。DHA不但能使膽固醇值下降,也能使膽固醇中對人類具有效果的好膽固醇HDL增加、防止動脈硬化。 紅血球比為血管大上數倍,為什麼能順利的通過微血管?因為紅血球在通過微血管時會變形,如果缺少DHA的幫助,紅血球的變形能力將會減弱,導致無法順利通過血管,如果勉強通過,不單會傷害血管,甚至可能導致血管破裂,或是造成高血壓疾病等。能夠使紅血球變得非常柔軟的DHA,有助於增大紅血球的變形能力,而使血液順利的送達全身。

  4. 能夠抑制血栓發生 血液中的血小板具有抑制出血的作用,但隨著年齡增長、罹患疾病時或處於極度疲倦狀態下,血小板的凝聚作用就會過度,一旦過度,不只傷口,連健康的血管也會被血小板貼住,引起血栓現象,容易導致血管破裂。DHA具有抑制血小板過量製造的作用,能避免血栓現象的發生。

  5. 幫助改善痴呆症 痴呆症依發生原因不同,分腦血管型痴呆症及早老型痴呆症。腦血管型痴呆症是因為腦中血管發生障礙,使血液循環受阻、腦細胞遭到破壞所致。有關早老型痴呆症的原因,目前仍不清楚,不過可能是腦神經細胞廣泛喪失所致,尤其是負責記憶、學習的腦內「海馬」這個部分的神經突起遭到破壞、切斷,就可能引起這種後果。對於腦血管型痴呆症,DHA具有幫助殘存腦細胞活性化的功效,對於早老型痴呆症,DHA能促進腦細胞變得柔軟,因此不管傳送訊息或接收訊息都會比較容易。

  6. 幫助抑制癌症的作用 DHA不只與腦有關,也被發現具有抑制癌症的作用。根據一些研究顯示每天只吃魚貝類的人,罹患癌症的機率較低,而對於罹患癌症的病患,DHA則具有增強身體的抵抗力、延長壽命的功效。

  7. 幫助改善視力 在眼睛的晶狀體後側有視網膜組織,具有感光、製造影像傳達到腦的作用,視網膜的細胞與腦細胞非常類似,也有一個過濾物質進入的關卡,DHA是少數能夠通過此關卡的營養素之一,它能讓視網膜活化,迅速將情報傳達到腦部。


◎魚油的功效:

  1. 降膽固醇、減肥、降血壓,預防心血管疾病:使用魚油可降低心臟病死亡率。有期刊指出,心肌梗塞患者連續使用魚油,可使心律不整猝死率降低。

  2. 促進腦部及視覺健康:補充DHA可使腦部訊息傳遞快速,並營養充足。DHA有助視網膜及視覺神經細胞發展,維持視力敏銳。

  3. 抗發炎的作用,改善紅、腫、痛、乾、癢:DHA、EPA可阻斷因花生油烯酸引發的過敏反應,可改善過敏、關節炎、自體免疫疾病、女性經痛、乾癬。

  4. 減輕憂鬱症狀、精神疾病:有期刊指出,分娩與女性產後血中DHA恢復緩慢者有較高的產後憂鬱症機會,適當補充魚油,對憂鬱症患者或是產後憂鬱症婦女、過動兒注意力不集中等,有很好的幫助。

  5. 保護腎臟,預防腎臟病惡化、狼瘡性腎炎、膽固醇腎結石:DHA形成磷脂質而強化細胞膜,使腎細胞獲得保護。對紅斑性狼瘡患者而言,DHA可減少抗DNA自體抗體的生成量,減緩蛋白尿症狀,進而延長生命期。

  6. 男性不孕、糖尿病、保護皮膚、抗氧化:DHA可避免睪丸萎縮及精子數減少,改善精子品質、強化精子的抗氧化能力及活動力,與受孕能力具有密切的相關。

研究指出,ω -3脂肪酸保護皮膚,幫助皮膚對抗陽光UV造成的發炎傷害,避免皮膚癌、皮膚老化;DHA可強化肝臟機能,促進葡萄糖代謝,降低血糖濃度,可減緩糖尿病的高血糖症狀。


◎誰需補充魚油?

FOREVER魚油算是全年齡的營養品。

孕婦補充,可供胎兒腦細胞生長發育所需;嬰兒和學齡前兒童補充,可幫助腦細胞的生長;在學青年,或使用腦力較多的人補充,可增強腦力、反應與記憶力;中年人補充,可維持視力和防止老化衰退的現象,並控制膽固醇含量,減少心血管疾病發生的機會;老年人補充,可防止或改善老年失智症的症狀,並維護視力的健康,降低心血管疾病的發生。







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