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健康有夠蘆|保健知識

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男性最缺的5大營養素為:

  • 維生素E:幫助抗氧化減少自由基產生、增進皮膚與血球健康,缺乏可能會導致肌肉無力、溶血性貧血等情形。

  • 鈣質:幫助骨骼與牙齒發育,缺乏可能會導致骨質疏鬆、佝僂症等情形。

  • 鎂:幫助肌肉放鬆、調節血壓、維持血糖穩定,缺乏可能會導致肌肉抽搐、心悸、高血壓等情形。

  • 膳食纖維:幫助消化、排便,缺乏可能會導致便秘、憩室炎、大腸癌等情形。

  • 維生素B2:幫助維持皮膚、黏膜與神經系統健康,缺乏可能會導致口角炎、舌炎、脂漏性皮膚炎等情形。


根據國民營養調查顯示,男性在上述5大營養素的攝取量皆未達建議攝取量。其中,膳食纖維的攝取量差距最大,僅達建議攝取量的5成。


營養師彭逸珊表示,男性常因工作忙碌、外食頻繁,導致飲食不均衡,容易缺乏上述營養素。建議男性應多從天然食物中攝取這些營養素,以維持健康。


以下提供各營養素的攝取建議:

  • 維生素E:可多吃堅果種子類、植物油、深綠色蔬菜等。

  • 鈣質:可多吃乳品類、深綠色蔬菜、小魚乾等。

  • :可多吃深綠色蔬菜、堅果種子類、全穀雜糧等。

  • 膳食纖維:可多吃蔬菜、水果、全穀雜糧等。

  • 維生素B2:可多吃乳品類、蛋類、肉類、深綠色蔬菜等。


此外,彭逸珊也提醒男性,應養成規律運動的習慣,以維持健康體魄。

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